ياهلا والله حياكم الله في منتديات بـنات كيوت
 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 بيتزا خضااااااااار

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
احساس راقي
VlP
VlP
avatar

عدد الرسائل : 1116
رقم العضويه : 5
sms : لا ياعين لاتبكين عيشي نعمه النسيااان حرااام دمعتك تنزل على من لا يراعيها
تاريخ التسجيل : 10/05/2008

مُساهمةموضوع: بيتزا خضااااااااار   الأحد مايو 11, 2008 12:53 pm

المقادير :-


للعجينه


كوبان طحين


حليب أو ماء دافئ للعجين


ملعقة صغيرة خميرة فورية


ملعقة صغيرة سكر


ملعقة صغيرة ملح


ثلث كوب زيت

للحشو


كاتشب، صلصة حارة

فلفل أخضر بارد

طماطم + فطيره + زيتون + جبنة موزاريلا + جبنة شيدر

الطريقة :-

نخلط جميع مقادير العجينة مع بعضها البعض ونحركها باليد، وكلما أصبحت

العجينة كثيرة الماء نضيف إليها الطحين حتى تصبح مناسبة، مع ملاحظة رفع

الأيدي لأعلى عند العجن ليدخل فيها الهواء.

بعد الانتهاء من العجن نغطي العجينة بقطعة نظيفة من القماش ونضعها في

مكان دافئ حتى تتخمر.
نضرب عصفورين بحجر واحد، في أثناء تخمر العجينة نقوم بتقطيع الفلفل الأخضر

البارد والطماطم والزيتون والفطر قطع صغيرة.

نبشر جبنة الموزاريلا والقليل من جبنة شيدر للطعم.

عند تخمر العجينة نفردها في صينية بعد وضع القليل من الزيت على الصينية

لمنع التصاق العجينة بالصينية.
عند الانتهاء من فرد العجينة نقوم بعمل ثقوب بالعجينة باستخدام الشوكة للتأكد

من دخول الهواء في العجينة. نضع الكاتشب على العجينة ونضع القليل من

الصلصة الحارة للنكهة.
نوزع الخضار التي قمنا بتقطيعها مسبقا على العجينة بطريقة منسقة ثم ننثر

الجبنة عليها بطريقة متناسقة. عند الانتهاء من ذلك كله نضع العجينة في الفرن

لا بد من متابعة عملية استواء البيتزا في الفرن حتى لا تحترق، صحتين.

ملاحظة:

يمكن إضافة اللحم المفروم أو الدجاج إلى البيتزا، لكنها في هذه الحالة لن تكون

بيتزا بالخضار


بالهنااااااااااء والع
افيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عالى مستواها
مديره العامه
مديره العامه
avatar

عدد الرسائل : 200
رقم العضويه : 1
الدوله : السعوديه
ناديك المفضل : زعيم:الهلال
sms : هلاليه وافتخر
تاريخ التسجيل : 09/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: بيتزا خضااااااااار   الأحد مايو 11, 2008 1:10 pm

وااااااو

رووعه

يعطيك العافيه

تحياتي لك cheers
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
احساس راقي
VlP
VlP
avatar

عدد الرسائل : 1116
رقم العضويه : 5
sms : لا ياعين لاتبكين عيشي نعمه النسيااان حرااام دمعتك تنزل على من لا يراعيها
تاريخ التسجيل : 10/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: بيتزا خضااااااااار   الأحد مايو 11, 2008 1:35 pm

الله يعااااااااااافيييييييييييييييك


ويسلمو على الرد الي نور الصفحه Razz
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
&سمرا وش ملحي&
VlP
VlP


عدد الرسائل : 143
رقم العضويه : 32
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">HTML</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 17/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: بيتزا خضااااااااار   الأحد مايو 18, 2008 8:47 am

مشكووووووووووووووووووووووووره ,,,,,ابسويها ان شاء الله ,,,,تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بيتزا خضااااااااار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بنات كيووت :: كيووت مطبخ العالمي-
انتقل الى: